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Editions-chariot-dor.fr2

Richard Haas
et revitaliser
eau de table
L'eau potabLe Dans Le monDe Quelques chiffres pour commencer. L'eau recouvre environ 71 % de la surface ter-restre. Les mers et océans à eux seuls repré-sentent pas loin de 97 % de l'eau disponible sur terre. L'eau potable disponible ne représente que 2,5 % et se trouve sous forme de glace et dans les eaux souterraines. Nous voyons donc que l'eau est un liquide vital extrêmement précieux.
Aujourd'hui, plus personne ne peut nier que l'eau sous tous ses aspects excite ouvertement toutes les convoitises à travers le monde. Après le pétrole et l'électricité, notre or bleu représente actuellement la troisième plus grosse industrie mondiale. De par sa raréfaction accélérée et son caractère vital, elle est pratiquement déjà la première ressource de profits. Les organismes décisionnaires du marché de l'eau subissent comment purifier et revitaliser votre eau de table de plus en plus de pressions, jusqu'au cœur même de leurs institutions. Son accès et sa distribution peuvent rapporter très gros. La jalousie et des conflits d'intérêts majeurs se multiplient et deviennent de jour en jour de plus en plus nombreux. L'enjeu de l'eau devient colossal.
Contrairement aux apparences, l'eau douce est une ressource rare à l'échelle planétaire : seu-lement 2,5 % de la masse totale en eau de la terre estimée à 1,4 milliard de kilomètres cubes (km3), les océans et mers (97,5 % du total) étant de salinité variable. L'eau est en recyclage continuel. Nous utilisons la même eau que nous recyclons depuis la nuit des temps, depuis l'existence du monde.
Mais cette petite part d'eau douce n'est pas entièrement accessible, car elle est aux deux tiers composée de glaces arctiques ou antarctiques, de neiges éternelles et de permafrost. Finalement, l'homme et tout l'écosystème doivent se contenter de moins de 1 % de toutes les ressources hydrauliques.
l'eau potable dans le monde La situation mondiale de l'eau commence à devenir très préoccupante. À titre d'exemples, dans certains pays comme la Syrie ou Israël, voire en France à certaines époques de l'an-née, l'eau commence à manquer. La Californie et Los Angeles sont en manque cruel d'eau toute l'année. San Francisco manque d'eau. À Las Vegas, capitale du jeu, il y a une débauche inimaginable d'eau pour faire fonctionner les immenses et nombreux jeux d'eau et piscines des fabuleux hôtels et casinos. Ils sont en train de faire d'énormes efforts pour ne plus gaspil-ler autant de cette précieuse eau. Dans les pays dits civilisés, on gaspille l'eau à tour de bras sans se préoccuper de son geste ni des consé-quences pour son voisin. La Chine et certains pays arabes construisent de nouvelles villes en plein désert en épuisant les réserves d'eau, assoiffant ainsi les populations environnantes. Dans beaucoup de pays, l'eau buvable devrait l'être en toute sécurité, mais elle est malheu-reusement inaccessible à certaines popula-tions. C'est pourtant notre bien le plus précieux au monde. Pourtant, pour notre plus grand malheur, elle est de plus en plus maltraitée, galvaudée et non respectée.
comment purifier et revitaliser votre eau de table La pollution de l'eau est un autre souci majeur dans notre quête d'une eau potable « propre ». Les enjeux politiques et financiers sont tels que personne ne s'en préoccupe vraiment, au risque de voir bientôt des peuples entiers se voir priver d'eau potable et disparaître. Trois exemples parmi des centaines d'autres. En Amazonie, qui est l'un de nos poumons verts, l'exploitation forestière fait disparaître tous les jours la surface d'un terrain de foot-ball. En même temps, dans les mêmes régions, la fièvre de l'or fait monter le taux de mercure qui menace l'ensemble d'une partie de tous les grands fleuves, dont certains sont tellement pollués que les habitants sont obligés de fuir la région pour ne pas mourir de soif. En Bolivie, l'exploitation minière de l'étain, de l'argent, de l'or, de l'argent et du lithium pollue irrémédia-blement beaucoup de fleuves. Au Togo, pour trouver de l'eau potable, la corvée d'eau attri-buée aux femmes les oblige à faire des dizaines de kilomètres par jour à pied, lourdement char-gées pour assurer la boisson de leurs familles.
Un autre exemple de pollution. Des cher-cheurs de l'université de Kyoto au Japon nous informent le 2 octobre 2009 que des traces de molécules actives de Tamiflu, molécule utilisée l'eau potable dans le monde en infectiologie et présentant d'énormes effets secondaires, coulent à flot dans les rivières.
Une autre pollution insidieuse nous préoc-cupe. Nestlé est le premier producteur mondial d'eaux en bouteilles. Il vend une bouteille sur quatre produites au monde. Malheureusement, pour l'ensemble des producteurs mondiaux, 12 % seulement des bouteilles plastiques sont recyclées, et 88 % se retrouvent dans la nature où elles persistent pendant un à deux siècles !! Oui, vous avez bien lu, un à deux siècles, ce n'est pas une faute de rédaction ou d'impres-sion. Cela mérite bien de faire un effort pour recycler les bouteilles en plastique.
Ceci n'est qu'un minime petit aperçu de ce qui se passe tous les jours sur notre planète bleue. À longueur de journée, on fait état de pollutions nombreuses et importantes qui touchent pratiquement tous les pays mondiaux. Pendant combien de temps encore la nature supportera-t-elle cette immense agression ?? Quand l'homme prendra-t-il enfin conscience que l'eau, cet or bleu, est notre seule source de vie, et bientôt de survie ?? comment purifier et revitaliser votre eau de table Les promesses et décisions prises en haut lieu pour moins polluer restent des vœux pieux. Il faudrait des décisions courageuses de l'ensemble des autorités mondiales pour faire de l'eau propre une ressource équitablement partagée.
« L'eau, cet "or bleu", sera bientôt l'enjeu, la
convoitise de différents pays et il ne serait pas
étonnant qu'elle soit l'enjeu majeur de guerres
futures. »
« Ne pensez-vous pas qu'il serait grand temps
que les autorités mondiales, malgré leurs diffé-
rends, se remuent pour faire en sorte de cesser
de continuer à polluer notre "or bleu", notre
bien le plus précieux, et donner enfin accès à
l'eau propre et potable à tous les peuples du
monde et le plus équitablement possible ?? »
Cette situation est insupportable. Suite à la consommation d'eau insalubre, 1,5 million d'enfants de moins de 5 ans meurent tous les ans de maladies diarrhéiques évitables ; 3,6 millions de personnes meurent chaque année de causes liées à l'eau insalubre (diarrhée, choléra, typhoïde, hépatite…) ; 50 % de la population mondiale n'a pas accès à une l'eau potable dans le monde eau potable dont 1,9 milliard de personnes qui n'ont d'autre choix que de boire une eau dangereuse1. Selon des études plus sérieuses, c'est 3,5 milliards de personnes qui boivent chaque jour de l'eau dangereuse ou de qualité douteuse. L'ONU devrait revoir ses modes de calcul et sa communication à ce sujet. Agir ici, c'est aider là-bas.
Si ces faits vous touchent et que la question de l'eau potable vous interpelle, je vous invite à faire un geste humanitaire en adhérant et en souscri-vant à « Solidarité International2 » qui agit contre l'eau insalubre dans le tiers-monde. Ceux qui souffrent de soif vous en remercient d'avance.
D'autres organismes humanitaires ayant le même but, offrir l'eau potable à tous, ne sont naturellement pas à exclure.
Les mots « Merci » et « Gratitude » ont un pouvoir puissant d'activation positive de l'eau parce que dire merci, c'est donner de l'Amour3.
Source OMS janvier 2012.
La Revue de l'U.L.V., n° 5, juillet-août 2013, La sItuatIon De L'eau en France L'eau potable et la précarité en France
Il ne faut pas être un grand voyant pour comprendre que quelque chose ne tourne plus rond dans notre beau pays. Les informations qui suivent m'ont profondément touché. N'allons pas très loin, restons tout simplement chez nous pour comprendre que l'accès à notre élément le plus vital est déjà un problème crucial pour beaucoup de personnes en France4. On ne peut que s'indigner furieusement d'une telle situation pour un pays qui se veut civilisé. Pourtant la France ne fait pas partie du tiers-monde.
France tv info du 23/08/2014 et France 3 National 19/20 http://www.francetvinfo.fr/sante/video-l-acces-a-l-eau-potable-source-de-precarite-en-france_676305.htmlt-toirs comment purifier et revitaliser votre eau de table Pour diverses raisons, 453 personnes sans do-micile fixe, dont une quinzaine d'enfants, sont mortes dans la rue en France en 2013.
Selon la Fondation Abbé Pierre, 140 000 per-sonnes sans domicile fixe n'ont pas accès à l'eau potable et 2 millions n'ont pas un accès suffisant à l'eau potable et à l'assainissement dans notre pays.
Les bains municipaux, les toilettes publiques et les fontaines d'eau potable ont pratiquement disparu des villes aussi bien petites, moyennes que grandes. À Marseille, deuxième grande ville en France, cette situation pose un véri-table problème d'hygiène et de santé publique. Par contre, dans cette même grande ville, l'eau potable est utilisée pour laver les trottoirs !! Comprendra qui voudra.
La pollution est partout
La situation de l'eau est à peine plus brillante que dans le reste du monde. Dans certaines ré-gions, l'eau est déjà une denrée rare à certaines époques de l'année.
la situation de l'eau en France Mardi 4 mars 2014, ledauphiné.com publie sur son site une enquête de « UFC Que Choisir » : « Encore trop de Français reçoivent une eau du robinet polluée » ; on peut y lire que malgré les progrès effectués depuis deux ans, près de 1,5 million de Français boivent une eau de robinet trop polluée. Ce rapport pointe l'agriculture comme principal polluant, avec son cortège de pesticides et de nitrates issus des apports d'engrais et de fumure animale sur les cultures. Chaque année, pas moins de 400 captages d'eau potable sont fermés essentiellement pour des raisons de pollutions agricoles, ce qui veut dire qu'à chaque fois, on enfouit un problème supplémentaire sans le régler. Ce chiffre de 400 captages est littéralement ahurissant !! Pour être honnête, il faut aussi ajouter que 98 % des Français ont accès tout au long de l'année à une eau de robinet de bonne qualité.
Concernant la pollution de l'eau, il faut bien comprendre que la France détient en Europe le record de premier utilisateur de pesticides et de troisième après les États-Unis et le Brésil5. En DNA, 25 juin 2013.
comment purifier et revitaliser votre eau de table 20056, 76 105 tonnes de pesticides ont été lé-galement achetées et déversées dans notre environnement. L'agriculture utilise 90 % de ces tonnages dont 2 469 tonnes d'insecticides, 37 174 tonnes de fongicides, 26 102 tonnes d'herbicides et 10 360 tonnes de substances diverses. Fatalement, un jour ou l'autre nous allons retrouver ces molécules dans nos nappes phréatiques, rivières, fleuves, et pour finir dans notre eau de robinet. C'est littéralement scandaleux. Les générations futures peuvent s'attendre à devenir de plus en plus malades en consommant eaux, fruits et légumes pollués. Mais soyons honnête, ces dernières années, nos amis agriculteurs sont encouragés par nos autorités à en utiliser moins.
Il n'existe pas un mois dans l'année sans que les médias ne rapportent des pollutions de l'eau plus ou moins importantes dues aux polluants classiques, pesticides, herbicides, hydrocarbures, etc. (la liste est très longue.) L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (ANSES) le reconnaît volontiers, mais minimise ces différentes pollutions en parlant de contaminations ponctuelles Source UIPP.
la situation de l'eau en France à des doses infinitésimales dont certaines sont toxiques pour l'homme. Attendons les prochaines cinquante années et voyons ce que ces pollutions dans l'eau auront donné comme impact et effets délétères sur l'homme.
Le très controversé professeur Gilles-Éric Séralini, après son étude sur les effets des OGM et du pesticide Roundup®, vient de signer, avec d'autres membres de l'université de Caen, un article approuvé par le comité de lecture de la revue Biomed Research International7 : il révèle que des études plus étendues que celles faites sur le Roundup® ont montré que les produits à formulation de pesticides tels qu'ils étaient ou sont vendus aux jardiniers et agriculteurs étaient 2 à 1 000 fois plus toxiques que les seuls principes actifs testés in vivo à moyen et long terme. Sur 9 pesticides, 8 formulations sont en moyenne 100 fois plus toxiques que leur principe actif8. Il y a véritablement une grosse méprise sur la réelle toxicité des pesticides. Qu'attendent nos Source : déclaration du 30 janvier 2014, Science et Avenir Santé, 31 janvier 2014. (http://www.sciencesetavenir.fr/sante/20140130.OBS4526/affaire-seralini-les-pesticides-mille-fois-plus-toxiques-qu-annonce.html#xtor=EPR-6-[ActuSciences17h]-20140131) comment purifier et revitaliser votre eau de table autorités françaises, européennes et mondiales pour rendre obligatoires des tests sur les effets chroniques des formulations de pesticides sur le long terme ?? C'est une véritable exigence de santé publique, mais en y réfléchissant bien, on se rend compte qu'il est tout aussi vrai (ce que tout le monde oublie) que la maladie rapporte nettement plus que la santé !! Par ailleurs, nous savons que l'industrie chimique produit environ 143 000 molécules chimiques différentes qui, pour une raison ou une autre, peuvent elles aussi se retrouver par inadvertance dans la nature et dans l'eau. Du temps où le Dr Philippe Douste-Blazy était ministre de la Santé, il avait admis que des traces de résidus d'environ 600 différentes mo-lécules chimiques et médicamenteuses non recherchées dans les analyses officielles pou-vaient se trouver dans nos eaux potables, et que ce chiffre était réaliste. La France ne recherche officiellement que 54 critères différents. Mais, à part cela, notre eau de ville est parfaitement claire, limpide et propre à la consommation ! En 2012, l'état des lieux en ce qui concerne la qualité des eaux de rivières et nappes souterraines est toujours très préoccupant. la situation de l'eau en France La situation de la qualité de ces eaux ne cesse de se dégrader ; 50 % des nappes sont pollués. Les premiers coupables sont les polluants agricoles, suivis par les industriels. Nous nous trouvons en face d'un manque de volonté politique évident, l'argent étant et restant le nerf de la guerre.
Juillet 2013. « La contamination par les pesti-cides dans les cours d'eau est quasi générali-sée9 » : combien de fois la France n'a-t-elle pas déjà été condamnée par les autorités euro-péennes pour pollution, en particulier dans les régions bretonnes ?? Saviez-vous que le taux de nitrates admissible dans l'eau potable était de 5 mg/l il y a cinquante ans, et qu'aujourd'hui ce même taux est passé à 50 mg/l sans qu'il soit procédé à une évaluation réelle de la non-toxicité d'un tel taux de nitrates dans l'eau potable !! Ainsi, le 14 février 2014, ladépêche.fr publiait : « Tarbes. Un taux de nitrates au-delà des seuils d'alerte autorisés » ; on y apprend qu'un arrêté préfectoral autorisait jusqu'en décembre 2016 la distribution d'une eau contenant au maximum 70 mg/l de nitrates, DNA, 25 juillet 2013.
comment purifier et revitaliser votre eau de table soit un taux 40 % supérieur au seuil légal réglementaire pour 26 communes dans la zone Tarbes-Nord. Chaque citoyen comprendra de lui-même que quelque chose de grave est en train de se passer en France concernant notre eau potable et que la santé humaine est peu de chose à côté des intérêts politiques et financiers.
Nous n'allons pas vous faire la liste précise de l'ensemble des pollutions diverses et variées qui touchent au minimum hebdomadairement la France. Ce livre n'y suffirait pas. Nous allons simplement prendre quelques exemples intéressants. Notez simplement qu'en ce qui concerne la pollution générale des eaux, les eaux des campagnes représentent 80 % et celles des villes, mieux équipées pour la dépollution, 20 %10.
Juin 2009. Vingt scientifiques spécialistes dont le Pr Luc Montagnier, Prix Nobel de médecine, et le défunt Dr David Servan-Schreiber lancent un appel paru dans tous les journaux, qui dit la chose suivante : « Lorsqu'on a une santé fragile et que l'on vit dans une région où l'eau la situation de l'eau en France de robinet dépasse régulièrement les normes acceptables en termes de nitrates et de pesticides, le mieux est de ne pas boire l'eau du robinet, surtout si on a un cancer. » Soyons impartial et signalons que cette opinion n'est pas partagée par tous les scientifiques. Qu'en est-il aujourd'hui en 2014 ?? Février 2011. À cette date, tout en catimini, le ministère de la Santé a décidé de multiplier par cinq la concentration maximale autorisée des seuils de potabilité en vigueur jusque-là pour les pesticides dans l'eau du robinet !! Le saviez-vous ?? Un pesticide comme le Folpet, pourtant classé comme cancérigène probable aux États-Unis, va maintenant être toléré en France jusqu'à une concentration de 300 µg/l consommés pendant plus d'un mois alors qu'il était limité auparavant à 60 µg/l sur une même période. Qui dit mieux ?? Côté pratique : en arrosant son jardin, nous pourrons bientôt le désherber en même temps !! La France rit jaune !! N'omettons pas de dire un mot sur des déro-gations officielles autorisant chaque préfet à laisser boire de l'eau potable à une population ciblée buvant de l'eau de robinet qui dépasse les comment purifier et revitaliser votre eau de table seuils réglementaires de pollution supérieurs aux normes officielles pour laisser aux collec-tivités le temps de faire les travaux correctifs nécessaires !! Seulement voilà, ces dérogations (arrêté du 11 janvier 2011) peuvent durer trois ans et être renouvelées deux fois maximum, ce qui fait quand même neuf années au total de dépassement des normes officielles… !! Où est le principe de précaution pour la santé de ces populations ?? Sans commentaire.
Des médicaments dans l'eau potable
La France, avec plus de 3 300 médicaments humains et vétérinaires sur le marché, est le plus grand consommateur de médicaments européen et le 4e mondial. En trente ans, la dépense française consacrée aux médica-ments a augmenté de 450 %. Oui, vous avez bien lu, ces chiffres sont réels.
La présence de médicaments dans l'eau potable en France n'est plus un secret pour personne. Malheureusement, ces molécules ne sont pas recherchées officiellement dans notre eau de consommation. L'organisme humain rejette plus de la moitié des substances la situation de l'eau en France absorbées. Comme nos stations d'épuration ne sont pas prévues pour retenir ces molécules chimiques ni leurs métabolites actifs, nous retrouvons ceux-ci relargués dans les réseaux d'assainissement, les eaux usées, sur les sols pour les médicaments vétérinaires et par la suite dans les eaux de surface. Entre autres, on trouve à la sortie des stations d'épuration des traces d'antibiotiques, d'antalgiques, d'anti-inflammatoires, d'antidépresseurs, de bêta-bloquants, hormones, contraceptifs oraux, etc. Dans la révision de la directive cadre sur l'eau, la Commission européenne a bien tenté d'inscrire ces substances dans les cinquante prioritaires à rechercher dans l'eau. Comme on pouvait s'y attendre, pour des raisons politiques et surtout économiques, l'opposition des États membres a été plus forte et la proposition a été rapidement rejetée. Cela démontre sans ambiguïté le manque de respect total pour les preuves scientifiques qui démontrent l'impact de ces substances sur les écosystèmes aquatiques. Depuis des années, la communauté scientifique et les pouvoirs publics s'interrogent sur le véritable impact de ces substances sur les milieux aquatiques. Une vingtaine de substances a été retrouvée au moins une fois dans les eaux potables à des concentrations comment purifier et revitaliser votre eau de table de traces variant de quelques nanogrammes à quelques centaines de nanogrammes par litre (ng/l). De nombreuses observations ont montré une féminisation des poissons qui confirme le risque environnemental qui peut aussi bien provenir des pesticides, métaux lourds et retardateurs de flamme que d'endocriniens perturbateurs. Il est grand temps d'informer le grand public et l'ensemble des professions sanitaires et agricoles sur les dangers que représente la consommation inconsidérée de médicaments pour l'eau et l'homme11.
Admettons que nous trouvions un procé-dé capable de retenir toutes les substances chimiques se trouvant dans l'eau. Se pose alors un autre problème. Comment éliminer ces centaines de tonnes d'éléments indésirables retenues à travers toute la France en prove-nance de l'eau ?? Ces substances sont-elles ef-fectivement éliminables ? Si oui, qu'en faire ou comment les éliminer et à quel prix ?? Ne fe-rait-on pas mieux de faire le nécessaire pour les arrêter avant qu'elles n'arrivent dans l'eau par une meilleure gestion de toutes ces molécules ?? Extrait du Plan national sur les résidus de médicaments dans les eaux du 30 mai 2011.
tabLe Des matIères DU MêME AUTEUR . 7
1. AVANT-PROPOS .15
2. INTRODUCTION .21
3. L'EAU POTABLE DANS LE MONDE . 29
4. LA SITUATION DE L'EAU EN FRANCE .37
L'eau des sources dans la nature . 57L'eau des puits chez soi et dans les jardins, danger ? .60L'eau de pluie est-elle potable ? .60L'eau du robinet, un cocktail chimique dangereux ? .64La chloration de l'eau de ville .68L'eau de ville et les particules nanométriques . 70Classification des eaux en bouteilles suivant leur minéralisation . 73Les eaux en bouteilles . 74Les eaux de source en bouteilles . 75Les eaux minérales en bouteilles . 76Le cas particulier de l'eau Cristaline en bouteille . 79Les eaux pétillantes en bouteilles .81Le business de l'eau en bouteilles .81Les eaux thermales .84L'eau adoucie par échanges ioniques .86Les fameuses eaux ionisées alcalines réductrices synthétiques (EIAR) .91L'eau distillée, déminéralisée et ultra-filtrée . 97Le plasma marin de René Quinton . 97Les sodas et autres colas. 100 comment purifier et revitaliser votre eau de table 5. L'HOMME ET L'EAU .101
Pourquoi boire de l'eau ? . 103Qualités requises pour une bonne eau de boisson . 107Les minéraux dans l'eau de boisson sont-ils assimilables ? . 108 6. LES DIFFÉRENTS SYSTèMES
DE FILTRATION . 121
Les différentes carafes filtrantes sur le marché . 122Les filtres innovants à charbon-argent « Cartis » . 124La filtration « Carbonit » . 130 7. COMPRENDRE LE TERRAIN IDÉAL DE L'EAU
D'APRèS LA BIOÉLECTRONIQUE
DE LOUIS-CLAUDE VINCENT . 133
8. QUELLE EAU BOIRE ? .143
9. QUESTIONS D'EAU .165
Toutes les études scientifiques sont-elles toujours fiables et crédibles ? . 165Remise en question de la taille des clusters d'eau .168Les PSE (procédés de structuration de l'eau) . 170Mise en garde, attention ! Arnaque avérée . 219 CONCLUSION . 221
BIBLIOgRAPHIE . 227
ADRESSES . 231
Achevé d'imprimer

Source: http://editions-chariot-dor.fr/bibliotheque/documents/9782360470495.pdf